人生故事筆記 -《「歡迎光臨！」與「滾出去！」》

 

 

 

"歡迎光臨！"，一句店家或者主人迎客的態度用語，很温馨，而且讓來到的客人安心，不是嗎？

曾經，在中國首都北京，我接受「老中友人」風雨故人來，溫馨地招待上餐廳。正在選擇店家持，站在食坊門口的接待小姐，看起來，應該是從農村地區進城工作的清純姑娘；羞赧地對我們說：“歡迎光臨！” 。當下，好耳熟的用語；「老中友人」說：“這家餐廳是台灣人常來的，應該是比較合你的口味！"。

"何不吃在地的口味？入鄉隨俗！「台菜」的口味，俺回台灣，每天吃！"。先打住，没進去，另找別家餐廳；於是，我向那位接待的小姐微笑：“謝謝您！下次有機會再來！”。

小姐，受寵若驚：“唉唷！先生，您太客氣了！歡迎下次光臨！”。「老中友人」在旁笑我：“見小姐就想聊，藉機搭訕，真是「別有用心」！不過就是選一家餐廳；還没吃呢！你也想說上幾句！”。

"這…，中國的「改革開放」，經濟掛帥，還是得保存些「古意」的「人味」嘛！何况，人家小姐，也很客氣接待；一句話，也是相遇有緣嘛！看來，「貴國」得禮失求諸野！向俺學習「紳士風度」！"。

「老中友人」說：“成！那行，就這家吧！讓你安心！"。於是，兩人又回去那一家「食府」；那位小姐還站在門口，喜出望外：“先生，果然又光臨了！”；「老中友人」在旁以「文言」打趣：“咱家「公子」與「貴府小姐」，有緣！吃定矣！”。

「接待小姐」客氣又溫馨地順著："兩位「公子」有請，隨我來！"，帶位「搞定」；好個古意風情！上菜前，我倆聊到北京，在「國民政府」時代，舊名「北平」，六百多年的「京師」，天子脚下，人文薈萃，有容乃大；說話有「京片子」的味道。

我倆互相回憶；以往，在德國求學的歲月，曾經都遭遇「德國統一」後，「排外」的風潮；最常在市街道上，聽到有不懷好意的口氣，當著外貌明顯看得出來的「外國人」；尤其是，向「穆斯林」的穿著，或「亞洲人」的外貌，咆哮：“「滾出去！」”(raus) ；還比手揮舞驅趕。

「修道院」的神父、院長和修女們、德國同學和我的「業師」，都曾經提醒我，自己出外，要多注意安全；也安慰我："非常歡迎您來德國，"與我們在一起"(bei uns) 。那些路上的「咆哮」，是「民族主義」的「極右勢力」；可視為「排外」的一種社會和文化的焦慮現象"。

「德意志民族」有「優美」的文化傳統，偉大的思想家、詩人、音樂家輩出；但是，歷史上，也有難以消除的隱憂，就是「排外」或「仇外」的精神狀態，總會隨著不同時代的政治、社會和經濟情勢的變化而起伏。「排外」的歷史高潮，發生在「第三帝國」；以「德國」之名而犯下的「反猶」和「大屠殺」的悲劇，是「德國」的「原罪」。

餐桌上，我告訴「老中友人」：“聽到「颧迎光臨」，尤其在天涯異鄉，好像聽到大地的遠方，傳來教堂塔樓的鐘聲，總讓我感到安心自在，所以悦耳！”。「老中友人」，於是趁機虧我，雙掌合成「揚聲筒」：“老張同志，歡迎光臨！” 。那趟北京商旅訪友之行，就此烙下“歡迎光臨”的溫馨回憶和趣味。

美國的「聯合航空」的「暴力逐客案」，發生至今，喚起世界各地的旅客警醒：航空公司是「飛航服務業」，不是真心的「以客為尊」；動輒以「飛安」、「反恐」和「超賣」的似是而非的「鳥事」，對旅客「搞飛機」和「打折扣」，不是「票價」而是「服務」。

「聯合航空」的「鳥事」，向旅客證明：真正的「飛安」危機，是航空公司自己在「搞飛機」。德國的「明鏡在線」(Spiegel Online)對「聯合航空」的「暴力逐客案」的報導，標題的德文註解是"Brutal Rauswurf "，就是‘’野蠻地丢出去！"。還好，當時飛機還未飛上天空。

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