園藝生活筆記 -《沃土中的「番薯」》

 

 

 

本土庶民，對於「番薯」或「地瓜」的生命力，有貼切的形容；就是“不怕落土爛掉”。番薯，有旺盛強大的生命力；似鮭魚一樣，在形體消失前，緊衍出新的生命。

「番薯」，因此，普遍地被認知，落土又新生；容易繁衍，而没什麼價值；尤其，地上的枝葉快速地擴散，容易取得。「番薯」在本土的農村生活中，被割取用來‘’餵豬‘’；也被視為"豬食"而被貶抑為"低賤"。

‘’天生萬物必有用！‘’，不要被無知與成見蒙蔽而錯失美味可口，又高營養價值的“豬食”。一項簡單的哲學見解：豬吃「番薯葉」而肥滋滋的，以供養人類；依據德國哲學家「費爾巴哈」的高論："人，就是自己所吃的食物"。

此項「唯物主義」的理解："人，可以是「豬」，也可以是「番薯葉」"；很傷人的‘’自尊‘和“高貴”’，是吧？！這項哲學理解，正足以破解，人是活在“自我”的偏執和成見中，而以無知而偏食和挑食。

「番薯葉」，經常是我的營養美食。緣於農友送我的「地瓜」，未及早食用而發芽；於是，被落土定植；也是依據前述的「費爾巴哈」的高見；我善待「番薯」，也等於善待自己。定植「番薯」所需的土壤，先經過鬆土和舖上自製的高效能的「有機基肥」；就如此這般地，款待‘’我自己‘’。

「番薯」，在地上和土壤裡，生了又生；我吃了又吃。本日，週末，嫩葉在清晨的陽光下，鮮嫰可口；旁邊也有割了又長出來的香料植物「九層塔」。這張相片的紀實，是“有價值”的「番薯」和「九層塔」，經過不久前的「時雨」滋潤，和這幾天的炎陽高温的酷刑款待，在沃土中又長出堅強的“我自己”。

德國哲學家「尼采」的高見，正足以形容「番薯」強大的生存意志：“打不垮我者使我更堅強！”（Was mich nicht umbringt macht mich stärker）。