2017年12月23日 星期六

哲學人生筆記 -《「冬至」的「失憶」》

平日晚睡早起,「冬至」當日,清晨的窗外,依然一片漆黑;才想起,「冬至」這一天的「夜」最長,果然如此!

起來後,我開啟「德語新聞」的廣播頻道;有一項「氣象報導」提到,當天是「冬至」,德文字是"Wintersanfang";也就是,「時序」正式進入冬天。德國有的地方,已經大雪紛飛。

「氣象報導」還預測,三天之內,白雪皚皚覆蓋大地的「聖誕節」,是可以期待的。真好!天時有利於創造節景的氣氛。「聖誕節」就是要白色的,才算"到味"。

另外,我也惦記著以前母親的囑咐,「冬至」要備妥「桂圓加湯圓」祭祖。以前,老人家總是掛念,她不在之後,手藝會失傳,禮數必失守。必然地,母親生前的交待,兒子有承諾在先,就得履行這項約定不渝。

其實,我自己也因此而多了"口福";祭祖之後,「桂圓湯加湯圓」先填飽自己的口腹。潤口的「冰糖桂圓湯」,有"Q勁"的「糯米湯圓」;自己給的評分,算是及格過關。飽食之後,才想起,自己有"偷工減料"」;先前,準備好的紅棗果乾和冬瓜糖食材忘記加入。

去年的「冬至」,還曾自誇料實又好吃,沒想到,這一次卻少了"好幾味";算是退步。莫非,漫長的「冬至」夜,時差錯亂,天尚未亮的時空容易引起晚睡早起的我,出現短暫的失憶?!

這伴事,對自己,有啟示作用;以前的滿足而過度的「自信」和「求全」,反而,上場後表現"臨陣失常"。也許,我自以為,已經能夠駕輕就熟的「本事」,因為心有別思而分心「失事」。

日本有些「科理達人」,事前要「淨身打坐」,保持「料理」的質量水準前後一致,頗有「劍客」決一死戰的精神,就是責備求全自己:「專心」!

不過,太辛苦了!依我的個性,是不會為難自己的,只要「自得其樂」和「自求多福」就算及格。幸好,「失憶」只有這一次的「冬至」。

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