2022年4月17日 星期日

園藝生活筆記 -《「歐洲櫻桃」》

樱樹,除了可賞櫻花之外,也會在花後結出可以食用的櫻桃。櫻花,在日本文化語境中,常被隱喻生命短促,應該珍惜「一期一會」;也被用於隱喻人生絢爛期的可貴,尤其武士果決自我了斷的時機,當如櫻花於最絢爛壯麗時,如吹雪般地飄然落花。

若猶豫而謹小慎微,結果將如殘花掛枝,空留自己性格的不乾不脆;日後也難以再承擔大事。武士切腹以表現自責的語境,在當代,已被「該怎麼辦就怎麼辦!」的避責閃躲取代;空留譏笑不絕。

樱花語境,美則美矣!蔚為賞樱花的潮文化,但是供「花現」的樱樹開滿枝條的樱花,已耗盡花肥矣,不宜期待再結出好吃的櫻桃。果樹園藝中有專供結櫻實的品種樱桃樹,中國櫻桃、日本櫻桃、歐洲櫻桃。

米國國父華盛頓,小時候,砍錯的那株可憐樱樹,可能就是隨歐洲移民帶到米洲大陸的樱實樹。温帶地區是櫻實樹的適種區域;在歐洲人和米洲人家園中,多種植薔薇科的蘋果樹、專結櫻桃的樱實樹。

俺客居在德國「聖方濟各」修道院時,客房窗外的院子種有一株櫻實樹,每年的果實成熟期,俺清晨幫修女摘櫻桃;接下來的當日下午,就有修女送來烘焙的櫻桃派和配飲濃香的咖啡。

後來,俺在台灣也種樱樹,有觀花用的白雪樱、吉野樱、緋寒樱和八重樱;也有結樱桃的樱實樹。目前,四月上旬,歐洲品系的櫻實樹正在開花,枝條上有葉芽和花芽,比另一株加拿大樱實樹晚一個月開花。可惜!花期沒有相逢交錯,只能各自開孤獨花,結不出櫻實。種心酸的!

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