2022年7月29日 星期五

園藝生活筆記 - 《「半年的結算」》

春去秋來,其中有讓人不舒服的酷熱夏天,實在無奈!還好,八月七日是立秋,即將送走不受歡迎的酷暑。

七月底將至,本日清晨,趁著熱虎未現,進場去盤點果樹上的成果。在春末時,俺已發現紅蜜柚已經掛果,倖存三粒;只是不確定能否有幸碩果入袋?

本日,解開網袋檢查紅蜜柚外表的質感,似乎還稱不上碩大。可再等待一個月,九月七日是白露,九月十日是中秋節,屆時,柚子是芸香科果樹中率先登場的佳果。

白露時採收的柚果,存放至中秋節再品嚐,風味和口感最佳;現在只能期待中。至於,其他的柑果,得耐心等到冬天,目前只能列入後備兵源,等待下半年的點閱召集。

比較意外地;幾年前,俺吃過的台灣土釋迦,種籽已長大成果樹,去年曾來花不掛果,今年花後倖存一果掛技頭。在炎熱的天空下,僅存的碩果,帶有幾分時空的孤寂感。台灣土釋迦特有的風味口感值得期待。

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